赤甲红蟹
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赤甲红蟹
详细信息 学名日本蟳,俗称赤甲红。蟳的一种,大个体头胸甲长6厘米,宽9厘米,前缘具锯齿及额刺,体表呈深绿色,两指外侧呈深紫色,指尖深黑色。螯足强大,不甚对称。 栖息于水深约10-30米有水草或泥沙的水底,或潜伏石下。除网捕外,常用钩捕或以铁丝小网、小筐内置鱼肉或其它动物尸体诱捕。肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。供食用和药用。具清热、散血、滋补、消肿等功能,可入药治疗产后血瘀、宿食、乳汁不足等。
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