大连獐子岛渔业集团股份有限公司

学名鸟蛤，属维纳斯贝目，鸟蛤科。鸟贝是一种海洋贝类生物，通常生活在海滩边的泥沙下。獐子岛鲜活鸟贝的外观艳丽，椭圆形的壳点缀有被凹槽分开的平滑的螺旋状罗纹。铰链骨板很小并且弯曲得很厉害。左瓣的铰链中央有两颗很小的扩散状齿，并与右瓣的一个窄小的齿相吻合。铰链前端延伸成1或2颗侧齿。另一侧有微升起的骨板，与其相连接的是韧带。两瓣的内缘有突出的槽。 獐子岛坨冻鸟贝，其产品肉质很厚且味道鲜美，口感和香味都十分独特。在我国，鸟贝正逐渐成为海洋美食中的一员。